Lunch

Lunch wordt op elke zaterdag and zondag geserveerd.

KASVIO lunch (12:00 - 15:30)

Per gerecht te bestellen of kies voor een

Chefs verassingslunch ……………………………………………………… 32,50

Onze chef’s stellen een 3-gangen verassingslunch voor u samen op basis van ons menu.

VOORGERECHTEN

Romige soep van venkel en kokos met gefermenteerde appel. Geserveerd met zuurdesembrood van Bakkerij Amadeus. …………………………………………………………9,50

Salade van kapucijners en spliterwten, mosterddressing, andijvie, radicchio en brandnetel. Geserveerd met zuurdesembrood van Bakkerij Amadeus.
……………………………………………………….9,50

HOOFDGERECHTEN

Linguine pasta met witte wijn en cashew – room, amandel blauwe kaas en oesterzwammen. ……………………………………………………….15,90

Kikkererwtenstoof met tomaat en gerookte paprika, pastinaakpuree,geroosterde pompoen en cavolo nero. …………………………………………………… 14,90

FOCACCIAS

Zuurdesem focaccia van Bakkerij Amadeus gevuld met gerookte tempeh, gebakken zuurkool, appel-mosterd chutney, met een remouladesaus
……………………………………………………… 9,50

Zuurdesem focaccia van Bakkerij Amadeus gevuld met gerookte aubergine, pesto, geroosterde courgette en radicchio. …………………………………………………….. 9,50

DESSERTS

Basilicum en pistache panna cotta met perziken in marsala wijn en perensorbet. 
……………………………………………………….8,50

Chocolade fudge-taart met pompoenijs.
………………………………………………………..8,00

BEGELEIDENDE WIJNEN PER GLAS 

……………………………………………………….8,00

KOMBUCHA ARRANGEMENT PER GLAS

……………………………………………………….3,90

 

 

Kasvio borrel bites (12:00 - 17:00)

Tempeh saté stokjes met frisse sinaasappel-pindasaus ……………………………………………………… 8,00

Oesterzwam bitterballen met remouladesaus (5 stuks) ……………………………………………………… 6,50

Groentefriet met chili mayonaise. ……………………………………………………… 5,50

KInderen

GROENTEFRIET MET SNOEPGROENTE

Groentefriet, snoepgroente en ketchup.
……………………………………………………… 5,50

PANNENKOEK

Naturel of met siroop. …………………………………………………….. 6,50