Lunch
Lunch wordt op elke zaterdag and zondag geserveerd.

KASVIO lunch (12:00 - 15:30)
Kies voor een 2-, 3-, of 4-gangen lunch. Lunch wordt geserveerd met zuurdesembrood van Bakkerij Amadeus.
Cashew-veenbessenroom koolsla, gekarameliseerde walnoten en zachte rijstkaas
Soep van geroosterde rode bieten, zuurkool en zwarte bonen. Met dille geinfuseerde zure room
Miso geglazeerde oesterzwammen en gerookte tofu. Aardappel-knolselderijpuree en geblakerde prei
Melkchocolade mousse, bloedsinaasappel sorbet, kardamom crumble
2-gangen
……………………………………………………….22,00
3-gangen
……………………………………………………….33,00
4-gangen
……………………………………………………….40,00
BEGELEIDENDE WIJNEN PER GLAS ……………………………………………………….8,00
BEGELEIDENDE KOMBUCHAS PER GLAS
……………………………………………………….4,50
Kasvio borrel bites (12:00 - 17:00)
Zuurdesembrood met amandelboter en olijven ……………………………………………………… 6,50
Oesterzwam bitterballen met remouladesaus (5 stuks) ……………………………………………………… 6,50
Groentefriet met chili mayonaise. ……………………………………………………… 5,50
KInderen
GROENTEFRIET MET SNOEPGROENTE
Groentefriet, snoepgroente en ketchup.
……………………………………………………… 5,50
PANNENKOEK
Naturel of met siroop. …………………………………………………….. 6,50